CAPPELLO
Di colore rosso-arancio o carneo, di buona taglia, fino a dodici centimetri di diametro.
LAMELLE
Di colore arancione, virano leggermente al verde al tocco. Lamelle disposte fittemente in modo irregolare, strette.
GAMBO
Concolore al cappello, corto, cilindrico.
CARNE
Rosea, carota sotto la cuticola, verde all'aria. Se inciso, secerne un lattice che è arrossante. Odore di frutta.
DISTRIBUZIONE
Vive in simbiosi con i pini, cresce tra estate e autunno.
COMMESTIBILITA'
Buona, come la maggioranza dei lattari e come suggerisce il nome. Da non scambiare comunque con il Lactarius torminosus. Necessaria la cottura.
ATTENZIONE
Le informazioni contenute in questa pagina sono solo di tipo divulgativo e non possono, da sole, essere utilizzate per una corretta identificazione del fungo. In caso di dubbi, si consiglia di far visionare i funghi raccolti ai seguenti Ispettorati Micologici.
- SO Sondrio, Via Stelvio 35A, 0342/555126, 1 Agosto/31 Ottobre, Dal lunedì al venerdì 09:00-12:00 / 14:00-16:00 previo appuntamento telefonico.
- SO Bormio, via Agoi 8, 0342/909250 o 0342/555126, 1 Agosto/31 Ottobre, Dal lunedì al venerdì 09:00-12:00 / 14:00-16:00 previo appuntamento telefonico.
- SO Chiavenna, Piazza Corbetta 1, 0343/67305 o 0342/555126, 1 Agosto/31 Ottobre, Dal lunedì al venerdì 09:00-12:00 / 14:00-16:00 previo appuntamento telefonico.
- SO Morbegno, via Martinelli 13, 0342/643219 o 0342/555126, 1 Agosto/31 Ottobre, Dal lunedì al venerdì 09:00-12:00 / 14:00-16:00 previo appuntamento telefonico.
- SO Tirano, via Cappuccini 4, 0342/707208 o 0342/555126, 1 Agosto/31 Ottobre, Dal lunedì al venerdì 09:00-12:00 / 14:00-16:00 previo appuntamento telefonico.
LINK UTILI
- Funghi italiani
- Manuale del cercatore di funghi
